Semplice da realizzare ma buonissima, questa torta all’ananas è fresca e soffice, ideale per la merenda o come dolcetto dopo cena, magari comodamente distese sul divano….
Bando alle ciance, ecco a voi la mia ricetta!
Ingredienti:
- 1 Ananas intero
- 120 gr di Zucchero
- 200 gr di farina
- 60 gr di Burro
- 4 cc di Latte
- 1 Buccia di Arancia
- 1 buccia di Limone
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
In una ciotola montate le uova con lo zucchero finche diventano chiare e spumose, in seguito aggiungete il burro ammorbidito e i 4 cucchiai di latte. Gratuggiate la buccia del limone e dell’arancia ed incorporatele nei liquidi.
Aggiungete la farina ed il lievito, mescolate finché diventa un impasto bello omogeneo e lucido.
E’ la volta dell’ananas sciroppato (io ne ho messe 4 fette sopra, mentre le altre le ho tagliate a pezzetti e incorporate nell’impasto)
Imburrate la teiera rotonda e passatela con la farina o in alternativa rivestitela con un foglio di carta forno e infornate la torta a 180 gradi per circa 50 minuti
Sfornate, fate raffreddare e a piacimento aggiungete un po’ di zucchero a velo.
Abbiamo creato un gruppo esclusivo su Telegram : https://t.me/s/magmei, dove l’argomento principale sono gli aspetti inerenti al blog.
Seguici sui social:
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCJyBmc2k20fL2PPVd7i-tHw
E-mail: info@mag-mei.com
Instagram: https://www.instagram.com/magmeii
Facebook : https://www.facebook.com/magmeii85/
Mag
