INGREDIENTI

  • 65 g menta fresca
  • 350 g Zucchero
  • 400 g Acqua fresca
  • 1 bicchierino di succo di limone

PREPARAZIONE

  • Frullare le foglie con circa mezzo preparato di zucchero. In una pentola abbastanza capiente per poter sopportare il composto, mettiamo il restante zucchero e scorza del mezzo limone, con l’acqua cominciando a cuocere a fuoco medio, in modo che lo zucchero si sciolga. Una volta frullato, prendiamo il composto e lo mettiamo nella pentola assieme all’acqua e allo zucchero già caldo. Aumentare un poco la temperatura di cottura, in modo che l’acqua evapori non più di 10 minuti. Una volta trascorso il tempo, lasciare raffreddare per minimo 3 ore. Il giorno seguente, muniti di un colino e di una garza, trasferite lo sciroppo in una o più bottiglie. Il mio consiglio è quello di conservarlo sempre in frigorifero. Vi ricordo che sarebbe opportuno sterilizzare le bottiglie che userete (che si trovano diverse possibilità usando google , troverete il metodo di sterilizzazione più appropriata a voi. Il Sciroppo di Menta e limone può essere usato per diverse ricette, ad esempio la granita alla menta, oppure se vi piace basta aggiungere un cucchiaio quando si fa una macedonia di frutta estiva, o semplicemente diluitene un pochino nell’acqua con il ghiaccio.

Qual’e il vosto infuso preferito?
fate sciroppi in casa?


Abbiamo aperto un gruppo esclusivo su Telegram : https://t.me/s/magmei, dove l’argomento principale sono gli aspetti inerenti al blog.

Ci trovi anche qui:
Youtubehttps://www.youtube.com/channel/UCJyBmc2k20fL2PPVd7i-tHw
E-mail: info@mag-mei.com
Instagram: https://www.instagram.com/magmeii
Facebook: https://www.facebook.com/magmeii85/

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *