Categoria: FOOD

Pranzo fuori Casa

Durante queste ultimi Mesi ho preso l’abitudine di mangiare sul posto di lavoro. anche perché ho poca scelta visto il tempo limitato di pausa. Avvolte porto ”da casa” altre volte comando e mangio sul posto di lavoro in quanto abbiamo una mensa del personale . Devo dire che il mio...

Torta di Spinaci e Ricotta

Ragazze io ADORO le torte salate! Poteva quindi mancare una ricetta???Le amo perchè puoi prepararle un giorno primo (o quando si ha un po’ di tempo) e basta scaldarne una fetta per mangiarla a qualsiasi ora, in pausa pranzo al lavoro a cena o (perchè no) a merenda.Sono buonissime e...

Poké Bowl di Salmone e Mango

Il Poké bowl, per chi non lo conoscesse, è un piatto tipico della tradizione Hawaiana a base di riso bianco (quello basmati oppure quello da shusi) e pesce crudo, di solito si utilizza il tonno o il salmone marinato, con aggiunta di alghe, avocado e verdure. Una sorta di insalatona,...

Torta all’ananas

Semplice da realizzare ma buonissima, questa torta all’ananas è fresca e soffice, ideale per la merenda o come dolcetto dopo cena, magari comodamente distese sul divano…. Bando alle ciance, ecco a voi la mia ricetta! Ingredienti: 1 Ananas intero 120 gr di Zucchero 200 gr di farina 60 gr di...